Советы в лечении:

Чем лечить простуду?

News image

Простудные заболевания мало кого пугают, все к ним привыкли и стали относиться довольно легко. Но это неправильно, так как переносить простуду н...

Как правильно лечить грипп?

News image

Существует множество препаратов, рекомендованных для лечения гриппа, которые врачи используют в своей лечебной практике не один год и не всегда дово...

Симптоматическое лечение проявлений гриппа

News image

Ранее, когда не существовала противовирусная терапия гриппа, лечение гриппа ограничивалось только устранением симптомов.

Авторизация



Главная - Новости - Выбираем кофе в зернах


Выбираем кофе в зернах
Новости - Новости
05.12.2015 17:00

Обращаем вынимание на купаж

Купаж есть возможность назвать искусством, он подразумевает, что будет смешиваться кофе нескольких сортов либо видов.

Стоит подметить, что чем контрастнее будут вкусовые свойства сортов, тем вкуснее получается напиток. Таким образом, можно выделить следующие типы купажа:

  • комбинации арабики – достаточно часто смешивают виды только одного сорта, который выращивается в различных географических широтах. Самая знаменитая смесь носит название «mocha-java», она выполняется из африканского и азиатского сортов арабики. Но, к нашему сожалению, многие недобросовестные производители в качестве арабики подмешивают самую дешевую робусту, только её присутствие никогда не указывается на этикетке. Понять, что она находится в купаже, смогут только истинные гурманы, которые способны улавливать любые изменения в любимом напитке. Поэтому покупать зерновой кофе лучше у проверенных поставщиков – на сайте http://pure-life.com.ua/produkti/kofe/Zernovoi_kofe/lavazza, тогда можно быть уверенным в качестве напитка.
  • арабика и робуста – последнюю очень редко используют, поскольку это моносорт. Относительно соотношения данных сортов, от которых будет зависеть вкусовая палитра напитков, то сегодня нам предлагают: 70/30, 90/10 и 80/20. Скажем, второй вариант применяется с целью приготовить классический итальянский эспрессо с «долгоиграющей» пенкой, последний помогает приготавливать вкусное латте и капучино, точнее в данные напитки добавляют молоко. И первый вид, учитывая, что он сравнительно дешевый, то его используют только в заведениях быстрого питания.
  • арабика, робуста и либерика – стоит сказать, что либерику применяют достаточно редко, поскольку независимо на невероятно тонкий аромат, вкус такого кофе сильно горчит.

Выбрать кофе в зернах вам может помочь маркировка со страной-производительницей напитка. Есть возможность выделить следующие вкусовые характеристики учитывая «географию»:

  • Индия – во вкусе этого кофе можно уловить легкую кислинку, бархатистость, мягкость также и терпкость;
  • Острова Карибского моря – кофе предоставляет сладкое послевкусие;
  • Центральная Америка и Колумбия – кофе, который выращивается в данных регионах, будет отличаться достаточно легкой кислотностью;
  • Бразилия – напиток будет отличаться достаточно сильным и выраженным ароматом, также оставляет сладковатый привкус.
 


Читайте:


Знай всё о гриппе:

В Мексике поставят прививки от гриппа восьмидесяти миллионам

News image

В основном в Южно-Восточной Азии появляются сообщения относительно заболевания птиц гриппом, но на этот раз тревожное сообщение поступило с Мексики...

Осложнения гриппа

News image

Грипп – это острое вирусное заболевание, при котором идет поражение верхних и нижних дыхательных путей. Ежегодная эпидемия гриппа приводит к высокой...

Возможности вируса гриппа

News image

К вопросам заболеваний всегда нужно относиться очень серьезно, а к вопросу гриппа более чем. В не совсем далеком будущем он вызвал колоссальную эпи...

Распространение вируса:

ВОЗ бьет тревогу, поскольку был выявлен новый вид птичь

News image

  В Китае выявили новый штамм птичьего гриппа H7N9, который достаточно опасен для человека. Согласно данным, которые были получены от специалистов из...

Новый грипп принципиально не опаснее обычного, утвержда

News image

Новый вирус гриппа А, известный как “Эйч1-Эн1″, известный также как “свиной грипп”, опасен “примерно в такой же степени, как и обычный грипп”....

Болезнь может вернуться!

News image

Вирус гриппа не дает возможность вызвать длительный иммунитет и после того как человек переболеет гриппом все равно остается весьма высокая вероятн...

Профилактика заболевания:

News image

Грипп 2010/2011: как встретить эпидемию во всеоружии

Когда в Беларусь «пожалует» эпидемия гриппа? Как аукается аномальная летняя жара? В какие сроки озабоченным своим здоровьем белорусам следует «уколо...

News image

Защитить ребенка от гриппа и ОРВИ: что зависит от родит

Полностью оградить ребенка от инфекций, уберечь его от гриппа и простудных заболеваний в осенне-весенний период не под силу ни одному родителю. Одна...

News image

Памятка: профилактика и лечение заболеваний гриппом и О

О штаммах гриппа в эпидсезон 2010 - 2011 В предстоящем эпидемическом сезоне прогнозируется подъем заболеваемости гриппом и ОРВИ средней (умеренной)...

News image

Кашель и простуда

Одним из первых симптомов любой простуды является кашель. Лечение не сводится к избавлению от кашля при простуде в отдельности, однако и сам по се...

News image

Оральная вакцина от гриппа сможет заменить все болезнен

В скором времени новая оральная вакцина против гриппа сможет полностью вытеснить все стандартные прививки. Ученые уже подтвердили, что вакцина в ораль...

News image

Как связана вакцина против гриппа и синдром Гийена-Барр

В 1976 году прививка против вируса грипп почти стала новым заболеванием. Появилась информация, что она способствует появлению синдрома с названием ...