Советы в лечении:

Лечение гриппа

News image

Грипп является самым распространенным инфекционным заболеванием. До 95% всех случаев инфекционных заболеваний приходится именно на его долю.

При помощи народного рецепта избавляемся от гриппа всег

News image

Все врачи в голос уверяют нас, что невозможно избавится от гриппа всего за сутки. Ну а сторонники народного лечения имеют иное мнение, они даже пред...

Спасаемся от гриппа

News image

Для осуществления профилактики гриппа применяют противовирусные препараты. Самый обычный - это Ремантадин, но при этом к нему следует относиться с...

Авторизация



Главная - Как защититься от гриппа - Паек для телохранителя


Паек для телохранителя
Лечение - Как защититься от гриппа

паек для телохранителя

Кто-то кашлянул рядом, и вы тут же чихаете в ответ? Значит, давно пора начинать кулинарную акцию поддержи иммунитет .

Нас постоянно осаждают полчища вирусов и бактерий. Справляться с агрессорами помогает иммунная система. Ее работа во многом зависит оn того, что и как мы едим.

Большинство продуктов содержит заветные вещества, которые необходимы для укрепления иммунитета. Эффект и механизм действия у них разный, поэтому они дополняют, но не заменяют друг друга. Нехватка одного-единственного элемента может пробить брешь в сложной системе защиты организма. Поэтому позаботиться нужно о каждом слагаемом.

СКАЖИТЕ А

Начнем с витамина А – нет, не потому, что это первая буква алфавита. Просто он самый главный: стимулирует рост клеток и участвует в образовании лейкоцитов, поддерживает в здоровом состоянии эпителий и слизистые – первый барьер на пути вредоносных захватчиков. Кроме того, витамин А – антиоксидант, и это дополнительный плюс.

Все его источники исключительно животного происхождения. Много витамина А в молоке, особенно летнем деревенском, сливках и сливочном масле, но больше всего – в рыбьем жире (главное, чтобы не синтетический был, а натуральный!). Если вы его на дух не переносите, ешьте печенку (говяжью, куриную, трески), жирную рыбу (лосося, угря) и яйца.

В овощах, фруктах и зелени содержится провитамин А (бета-каротин). Он может превратиться в организме в ценный витамин А, если заедать его сметаной или маслом. Но каротин и сам по себе укрепляет иммунитет. Поэтому специалисты советуют получать в достаточном количестве и животный витамин А, и растительный бета-каротин, и всю команду его родственников-каротиноидов, которых насчитывается уже несколько сотен. Их источники – зеленые, оранжевые и желтые овощи-фрукты: морковь, тыква, болгарский перец, шпинат, манго, хурма. Много каротина в петрушке, брокколи и фенхеле. Дневная норма – 15–30 мг (две большие морковки). Что касается витаминных комплексов, то в самых продвинутых обязательно есть и витамин А, и бета-каротин.

С И Е СИДЕЛИ НА ТРУБЕ

Витамин С – самый популярный в борьбе с простудой. Правда, ученые до сих пор не могут прийти к единому мнению относительно его эффективности. Тем не менее многочисленные исследования доказывают, что этот витамин участвует в производстве интерферона, который, собственно, и противостоит болезням. Витамин С тоже из числа антиоксидантов, мало того, активно защищает другие витамины (в том числе А и Е) от распада.

Не стоит ждать, пока в ушах зашумит, а из носа потечет. В добром здравии и ясном уме пейте чай с лимоном или шиповником, выжимайте по утрам сок из апельсинов или – на любителя! – из свежей капусты.

Возьмите за правило каждый день съедать по апельсину или киви, большую порцию шпината или цветной капусты.

Чем короче время обработки продуктов, тем лучше: витамин С очень капризен и плохо сохраняется в готовых блюдах. Чтобы свести потерю витамина к минимуму, лучше предпочесть варенью замороженные ягоды. Чемпионы по содержанию витамина С – облепиха, черная смородина и зеленый болгарский перец. С точки зрения сохранности витамина хороши картофель, брюква, квашеная капуста и грейпфруты.

УСТРИЦЫ ПРОТИВ гриппА

Еще один медбрат из скорой помощи для иммунитета – цинк. Как и витамин С, его рекомендуют принимать при первых признаках ОРВИ и гриппа. Цинком богаты морепродукты, особенно устрицы. Ешьте дары моря хотя бы пару раз в неделю – это поможет поддерживать защитные силы организма на должном уровне. Много цинка в говядине и печенке, а те, кто мяса не ест, могут грызть орехи и семечки (особенно тыквенные), готовить гороховый супчик, лобио или салат из проростков пшеницы.

КАК БАКТЕРИИ ПОССОРИЛИСЬ С ВИРУСАМИ

Если верить рекламе, нам не выжить в этом опасном мире без йогуртоподобных продуктов специального назначения. Об этом, конечно, можно спорить, но полезность йогурта несомненна. Он не только налаживает пищеварение, без нормальной работы которого никакие витамины не усваиваются, но и сам укрепляет иммунитет, стимулируя усиленную выработку интерферона.

Американцы подсчитали: если ежедневно съедать 200–300 г йогурта, шансы заболеть снижаются вдвое!

Другое дело, что многие яркие коробочки, на которых разве что не написано хранить вечно , имеют к здоровому питанию слабое отношение. В правильном йогурте обитают живые молочнокислые бактерии, и он по определению не может долго храниться. Кроме того, красители, стабилизаторы и ароматизаторы, может, и придают продукту товарный вид, но автоматически лишают его звания настоящий йогурт .

Так что чем меньше в йогурте добавок и чем короче срок хранения (в идеале не больше недели), тем больше пользы. Оптимальный вариант – готовить йогурт дома (йогуртницы продаются в любом крупном магазине бытовой техники). А если покупать, то придирчиво изучать этикетки и выбирать действительно живой , в грамме которого не менее 106 млн тех самых полезных бактерий.

А НУ ДОХНИ!

Уникальность чеснока не только в его запахе. Каждый зубчик содержит несколько десятков биологически активных компонентов, среди которых и фитонциды – летучие соединения, заслуженно пользующиеся славой универсальных убийц вирусов, бактерий, грибов. Кроме того, чеснок активизирует выработку иммунных клеток и тем самым вносит свою лепту в защиту организма от микроскопических агрессоров.

Правила хорошего тона мешают нам есть чеснок всегда и повсеместно. Но во всяком случае дома вы можете себе позволить съедать по паре зубчиков в день. Можно глотать его как лекарство, а можно подойти к процессу творчески: приготовить чесночное масло или сыр, добавлять его в салаты и пасту. Заправкой из растительного масла и измельченного чеснока очень вкусно поливать вареный картофель и даже гречневую кашу. Как вариант, чеснок допустимо заменить хреном или репчатым луком.

НО ПАСАРАН!

Микробы и вирусы не пройдут, если ежедневно съедать:

► две большие морковки, или тарелку шпината, или один болгарский перец, или две хурмы (дневная норма каротина)

► кусочек свиной или говяжьей печенки, или 100 г камамбера, или 70 г копченого угря, или столовую ложку рыбьего жира (дневная норма витамина А)

► горсть черной смородины (можно свежезамороженной), или киви, или апельсин, или 300 г квашеной капусты, или тарелку цветной капусты либо шпината (дневная норма витамина С)

► большую устрицу, 110 г пророщенной пшеницы или 150 г телячьей печенки (дневная норма цинка)

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Препараты против вируса:

Профилактика простуды и гриппа

News image

Зима вступает в свои законные права. А значит не за горами эпидемии гриппа и прочих простудных заболеваний. Однако есть надежные и простые способы п...

ГРИПП И ПРОСТУДУ ПОБЕДИМ ВМЕСТЕ!!!

News image

Каждый человек в своей жизни не один раз болел гриппом. Эпидемии гриппа случаются каждый год и поражают до 15 % населения Земного шара. Особо остро ...

Лечим свиной грипп?

News image

Как известно, превосходно помогают вылечивать свиной грипп обыкновенные препараты, которые принимаются от обыкновенного гриппа. Но недавно в СМИ был...

Знай всё о гриппе:

Грипп 2012

News image

Едва лишь стоило начаться самым первым осенним и зимним холодам, как большая часть людей буквально бросились к экранам телевизоров и мониторам ком...

Гриппа нет, если крепкий иммунитет!

News image

Помимо стандартной терапии при любой вирусной инфекции необходимо очистить организм от патогенных микроорганизмов, и в первую очередь пищеварительны...

Антигенная структура и классификация вирусов гриппа

News image

В соответствии с международной классификацией и номенклатурой вирусов к семейству Orthomyxoviridae отнесены роды Influenzavirus A, B, C, а также Tho...

Распространение вируса:

В Индонезии по причине птичьего гриппа скончалось девят

News image

Полезная информация для владельцев домов и коттеджей. Если хотите газон купить, обращайтесь на сайт. Начиная с этого года, данный вирус успел унес...

Мутировавший свиной грипп угрожает России

News image

Через полтора месяца на россиян обрушится очередная эпидемия инфекционных заболеваний. «Труд» узнал, что в группе риска на этот раз оказались те, кт...

Превышение эпидемических порогов по гриппу и ОРВИ колеб

News image

По данным НИИ гриппа и НИИ вирусологии им. Д.И. Ивановского Минздравсоцразвития России, имеющих 59 опорных баз во всех регионах страны и на базе кот...

Профилактика заболевания:

News image

Прививка от гриппа

В преддверии холодного времени года, когда особенно часты вспышки гриппа, все больше людей задумываются о необходимости вакцинации. Людей, делающих се...

News image

Ваксигрип

Сотрудники из фирмы под названием «Пастер Мерье Коннот» смогли разработать высокоэффективную инактивированную сплит-вакцину предназначенную для проф...

News image

Как не заразиться птичьим гриппом

Американские ученые сделали поразительное открытие, которое может помочь защитить человека от заражения птичьим гриппом. Они нашли главное различие ...

News image

Вакцина от всех известных штаммов вируса гриппа успешно

Специалисты из Оксфордского университета объявили об успешном проведении тестирования поливалентной вакцины против гриппа на добровольцах. Это пе...

News image

Как не заразиться от заболевшего родственника

Достаточно велика вероятность заразиться от вашего родственника, который проживает в вашей квартире. Но при этом есть возможность уменьшить риск! ...

News image

Методы профилактики гриппа

Ищете способы не заболеть гриппом? Даже если вы сделали прививку от гриппа, наши пять стратегий не будут лишними. Как распространяется грипп? ...