Антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, предотвращают осложнения заболеваний дыхательных путей.

Начало зимы не за горами. Об этом свидетельствует не только число на календаре, но и постоянно портящаяся погода. С началом промозглого периода к максимуму подойдет и эпидемия гриппа, которая семимильными шагами распространяется по всему миру, в том числе и в Молдове.

Одна из особенностей свиного гриппа заключается в том, что он сильнее, чем другие штаммы вируса гриппа, поражает дыхательные пути и легкие. Однако, похоже, ученые нашли способ, как с этим бороться.

К какому выводу пришли медики

Ученые из нескольких университетов и медицинских центров, расположенных в американском штате Алабама, провели исследование влияния гриппа на легкие и попробовали найти способы борьбы с этим влиянием. Им удалось получить интересные результаты, которые будут опубликованы в ноябрьском номере журнала Федерации американских обществ экспериментальной биологии (FASEB).

В ходе работы ученые показали, что основной вклад в то, что вирусы гриппа поражают именно дыхательную систему, вносит белок оболочки вируса M2, разрушающий клетки, из которых состоит внутренняя поверхность легкого, и этим создающий условия для развития заболеваний. В своих экспериментах ученые доказали, что антиоксиданты, содержащиеся в кагоре и другом красном вине, предотвращают осложнения заболевания дыхательных путей.

Пить вино и кагор в нашей стране, как говорится, сам Бог велел. Тем более - что сейчас его в стране навалом - никто особо не покупает и урожай винограда хороший в этом году.

ЧТО ПОЛЕЗНОГО В КАГОРЕ?

Вещество кверцетин. Эксперименты на мышах показали: оно помогает противостоять инфекциям, в том числе и вирусным. Кверцетин также есть в луке, чернике, чае, винограде. Антиоксидант ресвератрол. Блокирует воспаления и продлевает жизнь, защищая нервную систему. В красном вине его очень много.